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¿Sabes qué es lo que más cocinamos en casa durante el confinamiento?
- ACTUALIDAD
- 15/04/2020
La repostería y las croquetas es lo que más cocinamos durante el estado de alarma. Durante estos días de confinamiento motivado por el coronavirus, son muchos los que se han lanzado a cocinar más que nunca, algunos, de hecho, por primera vez. De hecho, productos como la harina, la leche, mantequilla, la levadura o el

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De jamón, chipirones, pulpo a la gallega o morcilla: así son las croquetas madrileñas
- OCIO A UNA HORA DE ALCALÁ
- 21/03/2019
¿Te gustan las croquetas? Como las prefieres: ¿de jamón, bacalao o morcilla? No son los únicos ingredientes que se añaden a la masa de estos placeres cilíndricos rebozados. Las jornadas que desembarcan en Madrid capital a finales de este mes de marzo, promete sugerencias innovadoras y con sabores que ni el más experto ‘croquetero’ podría

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