La Despensa de Madrid hace parada este domingo en la Plaza de Cervantes de Alcalá de Henares en un recorrido que trascurrirá por 20 municipios de la Comunidad de Madrid. El fin de esta ‘caravana’ gastronómica es dar a conocer al mayor número de personas posible, la mejor y más variada oferta agroalimentaria de la región, directamente de manos de sus productores.
El mercado ‘La Despensa de Madrid’ ofrecerá una amplia gama de productos: vinos con denominación de origen Vinos de Madrid, productos de la huerta de Madrid, quesos, pan y productos de pastelería, miel de la Sierra, aceite, conservas de pescado, carne (con la IGP Carne de la Sierra de Guadarrama y de cordero de razas autóctonas), legumbres, encurtidos y aceitunas de Campo Real, cervezas artesanas, chocolate, frutos del bosque, aperitivos, lácteos, huevos, pasta fresca, etc. Todos ellos producidos o elaborados en nuestra región.
Este año se celebra la tercera edición del mercado, donde además será protagonista la marca de garantía M Produco Certificado, que identifica aquellos alimentos producidos y elaborados en la Comunidad de Madrid con una calidad diferenciada.
