Ya sabemos qué las puedes hacer de boletus, de jamón, de morcilla… pero si eres original y crees que las tuyas son las mejores croquetas de Alcalá tienes una oportunidad en las Ferias de Alcalá de Henares.
La idea es de Restaurante Macandé (Corral de la Sinagoga) que este año organiza un concurso el domingo día 2 de septiembre coincidiendo con el final de la Ferias. Un jurado cualificado valorará su sabor, textura y presentación.
El premio será llevarse una parte de la venta de esa tapa, ya que su croqueta formará parte durante un mes de la oferta de carta del restaurante.
Como ellos mismos dicen, el concurso está abierto. Las elaboras durante la semana y las presentas el domingo.
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Puedes apuntarte en Restaurante Macandé:
info@macande.es / Teléfono: 610 23 95 73
