Del 5 al 11 de febrero se celebra simultáneamente en 18 restaurantes de Alcalá.
La concejal de Turismo y Cultura de Alcalá, María Aranguren, ha presentado la XXXII Semana Gastronómica de Alcalá de Henares organizada por Alcalá Gastronómica-Fomentur y que se desarrolla del 5 al 11 de febrero. La presentación ha tenido lugar en el Restaurante “La Casa Vieja”. En el acto también han estado presentes la primera teniente de alcalde, Olga García, y las concejalas de Transparencia e Innovación Social, Brianda Yáñez, y Educación, Diana Díaz del Pozo, así como otros concejales de la Corporación Municipal, y el propio presidente de Alcalá Gastronómica (Fomentur) Miguel Sánchez (foto inferior), quien ha anunciado su dimisión tras 6 años en el cargo para dejar sitio, ha dicho, a «gente joven con ilusión».
Tras demostrar en FITUR que Alcalá de Henares ofrece al visitante una propuesta gastronómica basada en la calidad, se trabaja en la apuesta de una ciudad que aúna el turismo cultural y la oferta gastronómica como marco idóneo para presentar una edición cargada de excelentes platos. Con más de 30 años de experiencia, la reforzada asociación Alcalá Gastronómica, con el apoyo del Ayuntamiento de Alcalá, ha planteado una semana repleta de muestras culinarias de altura y muy enfocada en la fusión entre tradición y modernidad.
Mesa del Parador durante la presentación.
Establecimientos participantes:
– Restaurante Al’Andalus
– La Casa Vieja
– Restaurante El Corte Inglés
– Establecimiento Encín Golf Restaurante
– Restaurante Goya
– Restaurante Hemisferio Loft
– Ki-jote
– Hostal Restaurante Miguel de Cervantes
– Restaurante Nino
– Parador de Alcalá de Henares
– Restaurante Hostería del Estudiante
– Olor y sabor selección
– Plademunt Restaurante Imaginario
– La Posada de la Parra
– La Terraza del Mercado
– Sacromonte II
– Skrei Noruego: Otra forma de comer el Bacalao
– Tempranillo Restaurante Vinoteca
-Hotel El Bedel
Mesa del Hotel El Bedel
Los menús de los restaurantes participantes se pueden consultar en en www.turismoalcala.es y www.alcalagastronomica.es
Todos los participantes durante la anterior celebración de la Semana Gastronómica
