Del 1 al 7 de octubre, 14 restaurantes de Alcalá pertenecientes a la Asociación Alcalá Gastronómica-FOMENTUR ofrecerán menús especiales entre los 20 y los 42 euros, en el marco de las XXII Jornadas Gastronómicas Cervantinas, anticipo de la Semana y el Mercado Cervantino de Alcalá de Henares, declarada este año 2018 Fiesta de Interés Turístico Nacional.
Se trata de menús muy cuidados y de alta calidad, inspirados en la cocina de El Quijote, Menús Cervantinos excepcionales que nos transportan al Siglo de Oro. El objetivo es que los platos ayuden al visitante a conocer la amplia oferta gastronómica con la que cuenta la ciudad y completan la oferta cultural de la Semana Cervantina en Alcalá de Henares.
Los restaurantes participantes son Restaurante Al’Andalus, Restaurante El Corte Inglés (Centro Comercial Alcalá de Henares), Restaurante Goya, Restaurante Hemisferio Loft, Restaurante Fusión Ki-jote, La Casa Vieja, Cafetería-restaurante «La Cátedra», La Terraza del Mercado, Hostal Restaurante Miguel de Cervantes, Parador de Alcalá de Henares, Plademunt, El Restaurante Imaginario, Restaurante Nino, Skrei Noruego, Otra Forma de Comer el Bacalao, Tempranillo Restaurante Vinoteca.
Estas Jornadas contribuyen a que la gastronomía de Alcalá sea cada año más fuerte y más conocida a nivel de la Comunidad de Madrid y de toda España, un complemento imprescindible para todos los visitantes que vienen a conocer la única ciudad Patrimonio de la Humanidad de la Comunidad de Madrid.
Al acto de presentación de las Jornadas, que tuvo lugar en el Parador de Alcalá, acudió el alcalde, Javier Rodríguez Palacios, y la concejala de Turismo, María Aranguren. También estuvieron presentes los tenientes de alcalde, Olga García y Alberto Blázquez, y la concejala Brianda Yáñez, además de las y los representantes de la sociedad organizadora Alcalá Gastronómica-Fomentur. La Luna de Alcalá estuvo con su presidente y también director de Comidas y Bebidas del Parador, José Valdearcos. Pincha el VÍDEO para ver lo que nos contó.
Por su parte, el alcalde Rodríguez Palacios destacó que la gastronomía constituye «uno de los valores más fuertes a la hora de promocionar turísticamente una ciudad. En Alcalá, como no podía ser de otra manera, las Jornadas Gastronómicas homenajean a nuestro ilustre vecino Cervantes, y sirven de antesala a una de las fiestas más esperadas de la ciudad, como es la Semana Cervantina».
